Posteado por: Moisés Márquez en: octubre 27, 2009
Dificultad: Baja Ingredientes 1 base de pizza 150 gr de tomates cherry 50 gr de jamón cocido cortado fino y en tiras 50 gr de queso parmesano en tiras 1 mozarella Unas hojas de rúcula 1 cucharada de aceite de oliva Preparación Picar la mozarella Cubrir la pizza con ella Partir los tomates por la [...]
Posteado por: Moisés Márquez en: julio 30, 2009
Dificultad: Ingredientes 1 Kg de chipirones 400 gr de guisantes congelados 200 gr de Tomate frito 40 gr de almendras tostadas 3 cebolletas 1 diente de ajo 1 ñora Perejil, aceite y sal Preparación Limpiar los chipirones Picar las cebollas y el ajo Cocer los tres a fuego suave durante 15 minutos Picar el tomate [...]
Posteado por: Moisés Márquez en: julio 30, 2009
Dificultad: Media Ingredientes 250 gr de pasta 250 gr de espárragos verdes 2 cebolletas 100 gr de salmón ahumado Salsa Una cebolla 300 ml de caldo vegetal Maizena 2 cucharadas de crema de queso bajo en grasa 1 berro Sal y pimienta blanca Preparación Salsa Cortar la cebolla muy fina Freírla junto con el berro [...]
Posteado por: Moisés Márquez en: julio 30, 2009
Dificultad: Baja Ingredientes 4 tomates rojos grandes 250 gr de langostinos 75 gr de sémola cuscús 1 cebolleta ½ aguacate Albahaca fresca ½ limón Aceite, sal y pimienta Preparación Cortar la parte superior de los tomates, retirarles las semillas y colocarlos boca abajo para que escurran el agua Picar unas hojas de albahaca Cocer el [...]
